• まちいく が更新を投稿 2週 3日前

    輸入キヌアが欲しい方はこちらを参考にしてみてください。

    輸入キヌアを買うならこちらがおすすめ

  • まちいく さんが新しい投稿「ネットで自由に買えるキヌア種子まとめ2017」を公開しました。 1か月 1週前

    生物多様性条約、F1、GMOやモンサント…。 作物の種子に関わる問題は数多くあるなか、自由に使えるオープンな種子を広める活動も一方ではあります。 今回は2017年版として、ネットで買える自由なキヌア種子について、いつもながらの拙い抄訳とともに紹介します。 OSSI 名前はそのまま、Open Source Seed Initiativeです。以前に「おそらくこれが史上最も自由なキヌア種子」として

  • まちいく さんのプロフィールが更新されました。 1か月 1週前

  • まちいく が「水耕栽培 グループのロゴ水耕栽培」グループに投稿しました。 1か月 1週前

    キヌア葉の水耕栽培に関心のある方はグループ「水耕栽培」へぜひ参加してみてください!

  • まちいく水耕栽培 グループのロゴ水耕栽培 グループを作成しました。 1か月 1週前

  • まちいく さんのプロフィールが更新されました。 1か月 1週前

  • まちいく が更新を投稿 1か月 1週前

    これをより発展させるような仕組みをつくります。

    キヌアの水耕栽培を始めてみた

  • まちいく が更新を投稿 1か月 1週前

    キヌアの森を改良していきます。

  • 青汁といえばケールや大麦若葉。それらとキヌア葉を栄養素について比較してみようと思いました。 しかし大麦若葉は五訂増補日本食品標準成分表に載っていない!大麦若葉は文部科学省に認められていないのでしょうか…。 ケールは青汁(BEVERAGES/Kale juice/powder)としてありました。キヌア葉は、日本食品分析センターが分析した山梨県産露地栽培のものを使います。 正しい手法かどうか分から

  • 財務省貿易統計というWebサイトを使って、日本が2014年1月から2017年8月に輸入したキヌアの量と価格から分かることを3つ紹介します。 グラフ中にあるMTという単位はmetric tonで、いわゆる㌧であり、1,000kgのことです。調査の仕方は最下部で紹介します。 輸出国割合 ペルーがボリビアを差し置いて1位となりました。両者で全体の94%を占めます。 コロンビアが3位なのが意外で、201

  • まちいく さんが新しい投稿「キヌア葉は粒よりもはるかに優れている」を公開しました。 3か月 3週前

    キヌア葉、俗に言うキヌアリーブス。 粒に対してのその優位性について述べたスペイン語記事を、私のできる範囲でざっくりと日本語化して紹介します。訳に間違いがあれば気軽にアドバイスください。 栄養を満足にとれない人々に向けての救世主となるか。私の関心は今や粒よりもリーブスに移りつつあるのです。 キヌアの葉と茎は食糧安全保障に重要な役割を果たすと、ボリビアの研究者リカルド・ロドリゲス氏は述べ、それは「スー

  • まちいく さんが新しい投稿「キヌア・ソバ・エゴマな雑穀体験」を公開しました。 6か月 3週前

    日々の慌ただしさから離れて。 雑穀キヌアの国産化へいち早く取り組んだ山梨県上野原市で、キヌアの栽培現場に触れ、ソバ打ち体験をし、雑穀エゴマの種まきをするイベントを開きます。 化学肥料や化学農薬は一切使わない農法と昔ながらの農村文化を体感できる1日です。 申し込み イベントは終了しました。 概要 日時:2017年5月20日(土)08:30〜19:00 場所:山梨県上野原市*吉祥寺から1時

  • まちいく が更新を投稿 1年 1か月前

    いろいろなキヌア製品が発売されつつありますね〜。

  • まちいく が「おしゃべり グループのロゴおしゃべり」グループに投稿しました。 1年 1か月前

    2015年5月〜2016年8月の日本におけるキヌアの輸入量と単価の推移をグラフにしてみました。輸入量は冬季に減る季節トレンドがありまたGoogleトレンドをあわせ見るとメディア取り上げなど話題性との相関が強く、また単価は経年で微減傾向にあることが分かりました。毎月、平均で80MTほどが日本へ輸入されてきています。グラフにはありませんが常に、ボリビア産はペルー産の価格を上回っています。
  • まちいく が更新を投稿 1年 2か月前

    気軽に投稿してみてくださいね。

  • まちいく さんが新しい投稿「安全安心な国産キヌアの通販はここが一番」を公開しました。 1年 2か月前

    国際キヌア年から3年が経過した2016年、国産キヌアの通販に踏み切るところも一部出ていますが、2007年に立ち上がったこのキヌア専門Webサイトが販売する、2011年より栽培に取り組む山梨県上野原市の農業法人が生産する安全安心なキヌアがおすすめです。 紹介するすべてのキヌア製品は健康に優しい農法で育まれ加工されています。 キヌアの原産国は高地で、雑草も害虫も少なく有機栽培が当たり前です。キヌアを求

  • まちいく が「おしゃべり グループのロゴおしゃべり」グループに投稿しました。 1年 2か月前

    みなさん、気軽に投稿してみてくださいね。

  • まちいく が更新を投稿 1年 3か月前

    国産キヌアの販売を再開しました。
    https://quinua.jp/shop

  • まちいく が「本格栽培 グループのロゴ本格栽培」グループに投稿しました。 1年 4か月前

    @nakagomi
    はじめまして、農作業体験へのお申し込みありがとうございます。日程につきましてメールを差し上げました。ご確認いただけますと幸いです。

  • まちいく が「本格栽培 グループのロゴ本格栽培」グループに投稿しました。 1年 4か月前

    大学生と一緒に収穫したキヌアの乾燥を始めました。脱穀など、ここからが大変です。
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