• まちいく さんが新しい投稿「キヌア葉は粒よりもはるかに優れている」を公開しました。 1か月 3週前

    キヌア葉、俗に言うキヌアリーブス。 粒に対してのその優位性について述べたスペイン語記事を、私のできる範囲でざっくりと日本語化して紹介します。訳に間違いがあれば気軽にアドバイスください。 栄養を満足にとれない人々に向けての救世主となるか。私の関心は今や粒よりもリーブスに移りつつあるのです。 キヌアの葉と茎は食糧安全保障に重要な役割を果たすと、ボリビアの研究者リカルド・ロドリゲス氏は述べ、それは「スー

  • まちいく さんが新しい投稿「キヌア・ソバ・エゴマな雑穀体験」を公開しました。 4か月 4週前

    日々の慌ただしさから離れて。 雑穀キヌアの国産化へいち早く取り組んだ山梨県上野原市で、キヌアの栽培現場に触れ、ソバ打ち体験をし、雑穀エゴマの種まきをするイベントを開きます。 化学肥料や化学農薬は一切使わない農法と昔ながらの農村文化を体感できる1日です。 申し込み イベントは終了しました。 概要 日時:2017年5月20日(土)08:30〜19:00 場所:山梨県上野原市*吉祥寺から1時

  • まちいく が更新を投稿 11か月 3週前

    いろいろなキヌア製品が発売されつつありますね〜。

  • まちいく が「おしゃべり グループのロゴおしゃべり」グループに投稿しました。 11か月 4週前

    2015年5月〜2016年8月の日本におけるキヌアの輸入量と単価の推移をグラフにしてみました。輸入量は冬季に減る季節トレンドがありまたGoogleトレンドをあわせ見るとメディア取り上げなど話題性との相関が強く、また単価は経年で微減傾向にあることが分かりました。毎月、平均で80MTほどが日本へ輸入されてきています。グラフにはありませんが常に、ボリビア産はペルー産の価格を上回っています。
  • まちいく が更新を投稿 1年前

    気軽に投稿してみてくださいね。

  • まちいく さんが新しい投稿「安全安心な国産キヌアの通販はここが一番」を公開しました。 1年前

    国際キヌア年から3年が経過した2016年、国産キヌアの通販に踏み切るところも一部出ていますが、2007年に立ち上がったこのキヌア専門Webサイトが販売する、2011年より栽培に取り組む山梨県上野原市の農業法人が生産する安全安心なキヌアがおすすめです。 紹介するすべてのキヌア製品は健康に優しい農法で育まれ加工されています。 キヌアの原産国は高地で、雑草も害虫も少なく有機栽培が当たり前です。キヌアを求

  • まちいく が「おしゃべり グループのロゴおしゃべり」グループに投稿しました。 1年前

    みなさん、気軽に投稿してみてくださいね。

  • まちいく が更新を投稿 1年 1か月前

    国産キヌアの販売を再開しました。
    https://quinua.jp/shop

  • まちいく が「本格栽培 グループのロゴ本格栽培」グループに投稿しました。 1年 2か月前

    @nakagomi
    はじめまして、農作業体験へのお申し込みありがとうございます。日程につきましてメールを差し上げました。ご確認いただけますと幸いです。

  • まちいく が「本格栽培 グループのロゴ本格栽培」グループに投稿しました。 1年 2か月前

    大学生と一緒に収穫したキヌアの乾燥を始めました。脱穀など、ここからが大変です。
  • まちいく が新しいアクティビティコメントを投稿しました 1年 2か月前

    この記事の最後の画像(種子の構造)と似ていますね!でも真ん中が空洞になっているのは何故でしょう??

    知っておくと通なキヌアの植物学的性質

  • まちいく が新しいアクティビティコメントを投稿しました 1年 2か月前

    投稿ありがとうございます!

    もう少し鮮明な写真が欲しいところですが…もう一枚の植物体は間違いなくキヌアですから、シャーレに載っている粒はほぼ間違いなくキヌアだと思いますよ!

  • まちいく が更新を投稿 1年 2か月前

    機械翻訳ボタンを付けました!

  • まちいく が新しいアクティビティコメントを投稿しました 1年 3か月前

    教えたサイトのものは、日本の場合は秋播き専用のようです。同じ種子で今の時期、おおむね実が成っていません。

    同じ種子でも秋播きならいけると思います。

  • まちいく が新しいアクティビティコメントを投稿しました 1年 3か月前

    はじめまして。

    順調に育っているようですね。でも、この時期の播種は、キヌアのもつ短日特性から、結実しない可能性があります。つまり日が短くなっていく夏〜秋でないと実がつかない特徴です。そのあたりは大丈夫でしょうか?

  • まちいく が「本格栽培 グループのロゴ本格栽培」グループに投稿しました。 1年 3か月前

    この時期の、いろんな畑でのキヌアの様子です。
  • まちいく が「おしゃべり グループのロゴおしゃべり」グループに投稿しました。 1年 3か月前

    今朝のNHKあさイチの様子です。
  • まちいく が「本格栽培 グループのロゴ本格栽培」グループに投稿しました。 1年 3か月前

    国産キヌア栽培に向けて注意すべきポイント6つ

    栽培方法については、こちらへ簡単にまとめました。

  • まちいく が新しいアクティビティコメントを投稿しました 1年 3か月前

    返信遅くなりました。

    降雨の前日に播種すると良いかもしれませんね。とにかく発芽までの水分は重要です。

    定義はあまり考えたことはありませんが、キヌアの生育において、種の発芽以降を日本でしたものが国産キヌアではないでしょうか。

    上野原産キヌアはあと1〜2ヶ月で収穫を迎えます。

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