寒くなってくるとリゾットが欲しくなる。キヌアで食べればとてもヘルシー。
材料：2人分
- キヌア：0.4合分
- キムチ：100g
- コチュジャン：小さじ2
- 玉葱：1/2個
- セロリ：50g
- 人参：30g
- 水：400ml
- 温泉卵：2個
- 韓国海苔フレーク：少々
作り方
1.キヌアはさっと洗って鍋に入れ、水を入れて火をつける
2.沸騰したらキムチ、コチュジャン、セロリ、人参を入れて12分煮込む
3.器に盛りつけてから温泉卵、韓国海苔フレークをのせる
寒くなってくるとリゾットが欲しくなる。キヌアで食べればとてもヘルシー。
1.キヌアはさっと洗って鍋に入れ、水を入れて火をつける
2.沸騰したらキムチ、コチュジャン、セロリ、人参を入れて12分煮込む
3.器に盛りつけてから温泉卵、韓国海苔フレークをのせる
