材料（4人分） キヌア（茹で済） 2カップ ジャガイモ 大2個 挽肉（牛又は豚）100g 玉ねぎ 1/2個 塩・コショウ 少々 揚げ油 適量 衣の材料↓ キヌア（茹で済） 1カップ 小麦粉 適量 卵 1個...
キヌアのレシピを多数取り揃えています。キヌアは淡白な味わいで和洋中どんな料理にも合うスーパー食材です。楽しい食感と豊富な栄養価で、いつもの食卓を彩りましょう。
材料 トマト２個ほど オリーブオイル 茹でたキヌア適量（180ｇ） ガーリック２片（お好みの量で） フレッシュバジルの葉、数枚 バジルソルト適量 手順 キヌアを15～30分ほど茹でる。芯が透明になりヒゲがでてくるように。
材料 鶏のささ身５切れぐらい 水菜１束 キヌア大さじ３ ゴマ少々 市販のゴマダレ 手順 鶏のささ身は筋をとってゆでた後、繊維にそって手で裂く。 水菜は3等分に切り塩ゆでして水気を切っておく。 1と2をボウルに入れてあえる
