キヌアを食べられるお店219軒総まとめ

以前書いた「東京でキヌアを食べられるお店完全まとめ2014」は思いの外よく読まれました。東京のなかでも、港区周辺で単価が高めの中級〜高級店が多くキヌアを扱うことが分かりました。 関西版もやってほしい、というありがたいお声… 続きを読む キヌアを食べられるお店219軒総まとめ

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最近のナチュラルローソンがキヌアで攻めすぎな件

ナチュラルローソンが、把握が追いつかないほどにキヌア新商品を連発しています。 正直、すべては食べられていません。このサイト「キヌアまとめ」はキヌアの全てをまとめる使命がありますので、まずはネットから情報収集していきます。… 続きを読む 最近のナチュラルローソンがキヌアで攻めすぎな件

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横浜元町で多彩なキヌアメニューを心から楽しむ

以前からお邪魔したいと思っていた横浜元町のカフェ「kaoris(カオリズ)」、本日ついに訪問が実現したのでレポートします。 サラダ、鶏のオーブン焼き、カレー、と3つのメニューでキヌアを使い、またキヌアそのものの販売までし… 続きを読む 横浜元町で多彩なキヌアメニューを心から楽しむ

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表参道のパン屋さんでキヌアサラダに大感動

キヌアを食べられるお店を表参道でまた発見しました。最近渋谷にも新店がオープンしたというベルギー発のベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン」です。 パン屋さんなのになぜキヌアサラダを?と不思議に思っていましたがお店… 続きを読む 表参道のパン屋さんでキヌアサラダに大感動

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キヌアドリアを楽しめる南青山のペルー料理店

ペルー料理がここ最近、世界的に注目を浴びているのをご存知ですか?ついさきほど流れてきたニュース「ペルー2年連続、ワールド・トラベル・アワード「世界で最も美食を楽しめる国」で最優秀賞」からもその人気具合が伺えます。 旅行業… 続きを読む キヌアドリアを楽しめる南青山のペルー料理店

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東京でキヌアを食べられるお店完全まとめ2014

食べログで「東京」×「キヌア」検索すると67件出てきますが、それを地域ごと、ジャンルごとに集計し傾向を知ろうとする試みです。 判別した想定外の事実としては、港区に多く、またフレンチで多く採用されていることでした。まちいく… 続きを読む 東京でキヌアを食べられるお店完全まとめ2014

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意外と身近に!キヌアを食べる最も手軽な方法

キヌアキヌアと言われても近所には売ってないし入手しても調理するのは面倒。とお嘆きのあなたに朗報です。以前「程よい刺激!モスの季節限定サラダにキヌアパフ」で紹介したモスバーガーのサラダにトッピングされているキヌアパフがまた… 続きを読む 意外と身近に!キヌアを食べる最も手軽な方法

吉祥寺のケーキ屋さんでキヌアメニューを発見

昔から遊びに来ている吉祥寺にキヌアを扱っているお店を発見しました。日本野菜ソムリエ協会認定レストランのシェフが美味しさを届けてくれるヘルシー志向のそのお店の名は、「ベジタブル スイーツ マーケット ドーノ」。 オーナーさ… 続きを読む 吉祥寺のケーキ屋さんでキヌアメニューを発見

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意外な発見!スープストックのぜんざいにキヌア

キヌア生産地でよく見られる利用法はスープに入れるものであることから、日本にあるあのお店とキヌアは相性が良いだろうなと思っていました。そう、それは「Soup Stock Tokyo」。 ヘルシー志向の女性向けというお店の方… 続きを読む 意外な発見!スープストックのぜんざいにキヌア

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発見!キヌアクッキーを食べられる中目黒のお店

キヌアクッキーを販売しているお店を中目黒に発見しました。 大切に育てられた国産のオーガニック野菜をふんだんに使用した野菜スイーツ専門のそのお店は、キヌアのもつ独特の食感や風味に着目して紫イモのサブレにキヌアパフをまぶして… 続きを読む 発見!キヌアクッキーを食べられる中目黒のお店

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