食す – ページ 10 – キヌアまとめ

最近、料理研究家の口尾麻美さんにキヌアレシピを作ってもらっています。私も負けじ！と今回書きますが、こちらも麻美さんに教えてもらったものなのです。キヌア茶、香ばしくてほっこり感120％の飲み物です。余ったキヌアの有効活用

ナチュラルローソンが、把握が追いつかないほどにキヌア新商品を連発しています。正直、すべては食べられていません。このサイト「キヌアまとめ」はキヌアの全てをまとめる使命がありますので、まずはネットから情報収集していきます。

キヌアってとんぶりに似てるな〜と思って試してみたレシピ。つぶつぶの食感が新感覚です。ごはんのあえ物にしたり、オムレツに添えたり、と利用シーンを考えるだけで楽しくなっちゃいます。ふとした時、気軽に口にできる、キヌアの常

キヌアが入ったイタリア風の卵焼き。混ぜて焼くだけ、ととっても簡単なのに、バリエーションで華やかな具材を使えばいろいろと変化が楽しめるのが嬉しいところです。パンに挟んでも美味しいです。手軽に準備できて見た目もかわいいか

キヌアの衣をまとったフライです。プチサクッの食感がたまらない、クセになる美味しさです。揚げることでキヌアの香ばしさが口の中に広がっていきます。小さく切ってお酒のつまみから、メインディッシュ、お弁当まで使い方いろいろで

寒いときに身も心もほっこりさせてくれる日本の伝統スイーツ「おしるこ」をキヌアベースにしちゃいました。お餅や白玉のかわりにキヌアを使ったヘルシースイーツです。おしるこはさっぱり目に仕上げ、いちごの酸味とアイスクリームの

以前からお邪魔したいと思っていた横浜元町のカフェ「kaoris（カオリズ）」、本日ついに訪問が実現したのでレポートします。サラダ、鶏のオーブン焼き、カレー、と3つのメニューでキヌアを使い、またキヌアそのものの販売までし

キヌアを食べられるお店を表参道でまた発見しました。最近渋谷にも新店がオープンしたというベルギー発のベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン」です。パン屋さんなのになぜキヌアサラダを？と不思議に思っていましたがお店

ペルー料理がここ最近、世界的に注目を浴びているのをご存知ですか？ついさきほど流れてきたニュース「ペルー2年連続、ワールド・トラベル・アワード「世界で最も美食を楽しめる国」で最優秀賞」からもその人気具合が伺えます。旅行業

食べログで「東京」×「キヌア」検索すると67件出てきますが、それを地域ごと、ジャンルごとに集計し傾向を知ろうとする試みです。判別した想定外の事実としては、港区に多く、またフレンチで多く採用されていることでした。まちいく