キヌアがまたメジャーに!今年2013年4月10 日にモスバーガーの定番サラダがリニューアルしてキヌアがトッピングされることになりました。その名も『こだわり農家の野菜サラダ』。お店で食べてきたので簡単にレポートします。 モ… 続きを読む 程よい刺激!モスの季節限定サラダにキヌアパフ
カテゴリー: 食す
キヌアレシピをたくさん紹介するページです。キヌアはプチプチとした食感が楽しめ、味が淡白なために様々なレシピに応用できる食材です。
クックパッドのキヌアレシピ人気まとめ10個
クックパッドにはキヌアのレシピも山のようにあります。さきほど検索したら全部で174品とのこと。 これらから私がピックアップした人気レシピを10個まとめます。 NAVERまとめみたいにさくさくいきますよ。それぞれ画像クリッ… 続きを読む クックパッドのキヌアレシピ人気まとめ10個
キヌアレシピはここから!キヌアのプチプチサラダ
材料(2~3人分) キヌア 1/8カップ 水(炊飯用) 1/8カップ パプリカ黄色 1/2個 パプリカ赤 1/2個 キュウリ 1/2本 春菊 3,4本 ホウレン草 10本 ↓ドレッシング↓ ワインビネガー大さじ3 塩コシ… 続きを読む キヌアレシピはここから!キヌアのプチプチサラダ
キヌアレシピの王道がこれ!キヌアのスープ
材料(4人分) トマトの水煮缶 一缶 煮たキヌア 適宜 ニンニク 一片 タマネギ 小1個 オリーブオイル 塩、こしょう、コンソメ1個 手順 キヌアを煮る。 鍋で、オリーブオイルでニンニクとタマネギを炒め、水をひたひたに入… 続きを読む キヌアレシピの王道がこれ!キヌアのスープ
キヌアの炊き方は意外にも超簡単だった
キヌアの炊き方は厳密に決められているわけではありません。 試してみて、自分に合ったやり方を選んでみてください。初めてで不安な方向けにいくつかの王道を紹介します。 キヌアの茹で方1 キヌアに対して2倍の量の水を沸騰させる … 続きを読む キヌアの炊き方は意外にも超簡単だった
キヌアレシピの奥深さを知る!キヌアの春巻き
キヌアレシピはほぼ無限大!キヌアを使った春巻きだってできちゃうんです。 パリパリ食感が楽しい健康レシピに、あなたもぜひ挑戦してみてください。 材料(4人分) キヌア 半カップ 塩 小さじ1/5 ワンタンの皮 1袋 キャベ… 続きを読む キヌアレシピの奥深さを知る!キヌアの春巻き
お手軽キヌアレシピ!キヌアのさっぱりサラダ
材料(3人分) キヌア 半カップ わかめ ひとつかみ ツナ 一缶80g トマト 1個 わけぎ(細いねぎ) 少々 しょうが 少々 ワインビネガー 少々 レモン汁 少々 塩 少々 手順 キヌア半カップをコップ1杯の水で炊く。… 続きを読む お手軽キヌアレシピ!キヌアのさっぱりサラダ
キヌアレシピはお菓子にも!キヌアクッキー
キヌアでクッキーだって作れてしまいます。粉にして生地に練り込んでもいいし、炒ったり茹でたりして形を残してもOK。自分好みの美味しいキヌアクッキーを探してみてください。 材料(25個分) 薄力粉 85g ベーキングパウダー… 続きを読む キヌアレシピはお菓子にも!キヌアクッキー
キヌアレシピは無限大!キヌアと人参のサラダ
材料(2~3人分) キヌア 1/3カップ 人参 2本 オリーブオイル 大さじ1 酢 大さじ1 塩、黒コショウ 適量 手順 キヌアを洗わずに、同量の水で鍋で炊く。出来上がったら熱いうちにドレッシングの材料を混ぜ、味を含ませ… 続きを読む キヌアレシピは無限大!キヌアと人参のサラダ
キヌアレシピ絶好調!キヌア入りクリームパスタ
材料(4人分) キヌア 1/4カップ 玉ねぎ 1/2個 サラダ油 大さじ1 バター 30g 小麦粉 40g 牛乳 600cc しいたけ 3個 塩 小さじ1 パスタ240g こしょう 少々 万能ねぎ 適宜 手順 キヌアは3… 続きを読む キヌアレシピ絶好調!キヌア入りクリームパスタ