意外と合う!アサイーボウルに香ばしいキヌアを
ハワイ発祥のアサイーボウルに煎りキヌアをトッピングしました。 冷たいアサイーにグラノーラとキヌアのカリカリ食感がたまりません。 材料:1ボウル分 レインボーキヌア:大さじ1 冷凍バナナ:1本 アサイーパウダー:大さじ1.
大注目のココナッツオイルとキヌアでジャーサラダ
今年大ブームのココナッツオイル。 先月、COSTCOで売っていたのを見掛けましたが、先日GW中に行った時は既にSOLD OUTでした。購入する際は余裕を持って買っておくことですね。 そんなココナッツオイルはお醤油との相性
キヌアのポップパウダーはコーヒーゼリーにも最適
ヘーゼルナッツクリームコーヒーの寒天ゼリーにホイップクリームをのせて国産キヌアのポップパウダーをふりかけました。 フレーバーコーヒーとの相性も抜群です。 材料:1カップ分 ヘーゼルナッツクリームコーヒー:170ml(他の
ハニー味噌ドレッシングのローストキヌアジャーサラダ
煎ったキヌアにハニー味噌ドレッシングがしみたメイソンジャーサラダ。 とても美味しいので是非試してみてください。 材料:700ml瓶 キヌア:大さじ2 ベビーリーフ:20g パプリカ赤、黄:各1/4個 きゅうり:1本 人参
驚きのふっくら感!筍ご飯にキヌアを添えて
玄米にキヌアを入れて炊き込むとふっくら仕上がります。 今が旬の筍、発芽玄米、粒蒟蒻も加えて炊き込みました。 材料:1.5合分 玄米:2/3カップ キヌア:1/4カップ 発芽玄米:1/2カップ タケノコ:120g 粒蒟蒻:
国産キヌアのポップパウダーでジャーサラダ
まるできな粉のような国産キヌアのポップパウダー。 この香ばしさを活かしてドレッシングを作り、今大変に流行っているジャーサラダにしました。 材料:700ml瓶 ブーケレタス:40g きゅうり:1本 ラディッシュ:大1個 人
夢のようなもっちり感!キヌアをワッフルに入れてみた
市販のパンケーキミックスにキヌアを加えて、ワッフルにしてみました。まるで魔法にかかったかのようにもっちりと美味しいです。 キヌアはパンにしてもふっくらと美味しいですよ。 材料:1人分 パンケーキミックス:3/4カップ キ
話題のココナッツオイルで和風キヌアピラフ
大流行中のココナッツオイル。和の味付けも合います。 レッドキヌアで和風ピラフにしました。 材料:2人分 レッドキヌア:1/2カップ 水:170ml 玉葱:1/2個 ズッキーニ:1/2本 パプリカ:1/4個 ココナッツオイ
国産キヌアのポップパウダーで葱ぬたを作ってみた
まるできな粉のような国産キヌアのポップパウダー。葱ぬたに入れてみたらとっても美味しいんです。 作り方も簡単なので是非試していただきたいです。 材料(2人分) 九条葱:2本 麦味噌:大さじ1.5 酢:大さじ1 アガベシロッ
煎りキヌアとシャキシャキ野菜のジャーサラダ
大ヒット中のメイソンジャー。 お野菜に煎ったキヌアを混ぜてみて、プチプチしててシャキシャキな、食感まで美味しいジャーサラダにしました。 材料(700ml瓶) キヌア:大さじ3 サニーレタス:3枚 キャベツ:2枚 きゅうり